Вечная ржаная закваска (стартер) рецепт, бездрожжевой хлеб на закваске
Закваска для бездрожжевого хлеба
Продам закваску из пшеничной муки ( стартер) отлично подходит для выпечки очень полезного бездрожжевого хлебушка,а так- же блинчиков,пирожков,оладий,блинчиков.купив один раз можно пользоваться бесконечно.Хлеб получается очень вкусный и полезный 100 гр=50гр.только Николаев.
Хліб на заквасці/ хліб без дріжджів/закваска
Вітаю! Мене звати Даша, я готую для своєї сім‘ї смачний, а головне корисний хліб на заквасці, який не придбаєш у звичайному магазині. Я пропоную хліб з натуральним складом, з органічного цільнозернового борошна. Він налагоджує роботу кишківника; рекомендований при цукровому діабеті та серцево-судинних захворюваннях; підвищує імунітет; корисний для дітей; довго зберігається свіжим ( 6 - 9 днів); дуже смачний. Склад: борошно, вода, сіль/мед Різновиди хліба: •Пшенична паляничка 50грн(600гр) •Житня паляничка 50грн(600гр) •Цільнозернова паляничка 50грн(600гр) •Селянський-зі смаж.цибулею 55грн(630гр) •100% цільнозерновий житній/пшеничний 50грн(500 гр) •ц/з Бородинський 55грн(500гр) •Десертний житній (заварний з горіхами та родзинками) 60 грн(530гр) Додатки до хліба за бажання 5-10 грн. Пропоную також вічну Закваску для хліба в сухому вигляді, з інструкцією та рецептом пробіотичного квасу/хліба -200 грн. Звертайтеся за номером 05******18, або пишіть! Познайомитись ближче та дізнатись про хліб/закваску більше, можна на моїй сторінці в Instagram: tvorcha.oda
Закваска для хліба/хліб на заквасці
Вітаю! Хочу запропонувати вам Вічну закваску, в сухому вигляді. Дуже сильна закваска, на якій готую корисний хліб для своєї сім‘ї. На ній можна готувати будь-яку випічку - житній, пшеничний, та інші хліба, фокачу, піцу, солодку випічку: пиріжки, завиванці, млинці, та багато іншого. До набору додаю повну інструкцію активації та догляду за закваскою. Також рецепт хліба та пробіотичного квасу. Також відкритий до замовлення вже готовий хліб на заквасці: •Пшенична паляничка 50грн(600гр) •Житня паляничка 50грн(600гр) •Цільнозернова паляничка 50грн(600гр) •Селянський-зі смаж.цибулею 55грн(630гр) •100% цільнозерновий житній/пшеничний 50 грн(500 гр) •ц/з Бородинський 55 грн(500гр) •Десертний житній (заварний з горіхами та родзинками) 60 грн(530гр) Додатки до хліба за бажання 5-10 грн. Телефонуйте за номером 05******18, або пишіть! Познайомитись ближче та дізнатись про хліб/закваску більше, можна на моїй сторінці в Instagram: tvorcha.oda
Вечная Закваска для хлеба
Закваска для хлеба. Есть житняя и пшеничная. Хлеб на закваске долго не плесневеет. Хлеб на закваске легче усваивается. Это объясняется тем, что при брожении теста на закваске в нем образуется молочная кислота, что полностью соответствует человеческому обмену веществ. И, напротив, при использовании дрожжей в результате брожения образуется спирт, что со временем ведет к перестройке обмена веществ.
Ржаная закваска для хлеба
ЦЕНА• 50 грн. - 100 гр. закваска для хлеба из ржаной цельнозерновой муки. Пересылаю Новой Почтой отправка в день заказа ~Вы не платите за упаковку товара, мы заплатим за Вас! ~Вы платите только за доставку. ~ Доставка ,в любой регион Украины! и ( Укр почтой не рекомендую из за сроков но могу) Я использую ее для выпечки знаменитых Хлебов.Бородиский , литовский, заварной с сухофруктами и других вкусных Хлебов. Закваска зрелая, бездрожжевая, Самая универсальная из всех заквасок, Натуральная, активная!
7 летняя закваска ржаная 2016 года БЕЗДРОЖЖЕВАЯ , стартер.
Нашей закваске уже 7 лет, вырастили 2016 году в мае. Хлеб на закваске. Без дрожжей. Правильный. Рецепт: Замесила вечером тесто с 5 ингредиентов: мука, вода, закваска, мёд или сахар и соль, по желанию можно добавить отруби , семена льна и т.п , оставила на ночь в формах, утром отправила в духовку и к завтраку свежий хлеб готов. Один раз попробуешь хлеб из «Вечной» закваски и больше дрожжевой не можешь даже проглотить:) Разница очень чувствуется! Из этого количества закваски можно печь разный хлеб . Рецепты хлеба , подробнее опишу покупателю. Отвечу на все вопросы , пишите. Вайбер 09******61 Татьяна
Домашняя выпечка бездрожжевого хлеба на закваске.
Предлагаю очень вкусный,хрустящий настоящий живой хлеб длительной ферментации,на закваске без использования промышленных дрожжей.Этот хлеб для тех,кто любит правильное питание.Он подходит для тех,кто сбрасывает вес, для тех у кого есть проблемы с ЖКТ и просто для тех,кто заботится о здоровье своей семьи. Цена:60гр/кг(без добавок с оформлением верха кунжутом) Цена:100гр/кг(с добавками чернослив ,изюм+ арахис или курага ,изюм ,арахис и оформление верха маком) Хлеб очень сытный,полезный и вкусный.Долго хранится и не плесневеет.тл09******45
Закваска молочная Закваски для айрана
Компания Prodservis является официальным импортером заквасок для молочной промышленности от компаний BIOPROX и BIOVITEC (Франция) в Украине. Все наши закваски обладают сертификатом качества, соответствуют всем международным норма, высококонцентрированные и дают 100% результат при соблюдении инструкций. Предлагаем вам широкий ассортимент заквасок: для сметаны, йогурта, ряженки и кисломолочных продуктов, сыров, айрана, творога и т.д. Среди заквасок для айрана особое внимание следует уделить: Закваска для Айрана и кисломолочных продуктов YO-PROX 860, BIOPROX, Франция, от 20 U/1000 л молока Закваска для Айрана и кисломолочных продуктов DI- PROX MTТХ 5, BIOPROX, Франция, от 20 U/2000 л молока Закваска для Айрана и кисломолочных продуктов YO-PROX 891, BIOPROX, Франция, от 20 U/1000 л молока Защитная культура для Айрана и кисломолочных продуктов BIOPROX SP 86, BIOPROX, Франция, от 40 doses/1000 л молока Защитная культура для Айрана и кисломолочных продуктов BIOPROX P 83, BIOPROX (Франция), от 40 doses/1000 л молока Защитная культура для Айрана и кисломолочных продуктов BIOPROX P 94, BIOPROX (Франция), от 20 doses/ 1000 л молока Защитная культура для Айрана и кисломолочных продуктов BIOPROX RP 80, BIOPROX (Франция), от 30 doses/3000 л молока СТОИМОСТЬ: от 381 грн за 10 U (U – единица активности заквасочной культуры, указана на упаковке): С полным ассортиментом продукции Вы можете ознакомиться на сайте: (САЙТ) ДОСТАВКА: "Новая Почта" СПОСОБЫ ОПЛАТЫ: Наложенный платеж "" Новая Почта " " Условия оплаты могут быть индивидуальные, в зависимости, от объема поставки Безналичный расчет с НДС На карту Приват Банка ФЛП Prodservis - импортер пищевых ингредиентов, 24 года работает на рынке Украины. Наш магазин предлагает пищевые ингредиенты европейского качества и всегда лучшую цену. Мы продаем нашим покупателям только оригинальные сертифицированные пищевые добавки известных торговых марок, которые проходят многоступенчатый контроль качества. Технологи компании имеют многолетний производственный опыт и обеспечивают консультативную поддержку и технологическое сопровождение клиентов. Для отработки предоставляем бесплатные образцы товара и рекомендации по применению. Об ОПТОВЫХ ЦЕНАХ уточняйте у менеджера. Звоните и заказывайте прямо сейчас.
Домашний хлеб на ржаной закваске
Продаём домашний хлеб на ржаной закваске. Используем цельнезерновую муку, ржаную и пшеничную 2 сорта. Можна заказать полностью цельнезерновой хлеб (самый полезный и вкусный для нашей семьи). Можна испечь хлеб с преобладанием пшеничной, либо ржаной муки. Цена 1кг - 100 грн. Можем испечь и большие буханки и до 1 кг. Отправка почтой только по предоплате, также возможна доставка в Житомир по договорённости.
Хлеб на закваске
Хлеб без дождей на ржаной закваске. Состав: вода, мука ржаная, мука Пшеничная, отруби овсяные(пшеничные ржаные по заказу) , сахар (мед по заказу) , соль. Без консервантов, без Разрыхлитель и прочих химических добавок.
Хлеб на закваске
Пеку полезный,живой хлеб на закваске,предлагаю более десятка видов хлеба с добавлением льна, семечек тыквы, шафрана и других компонентов. Это свежайшая, ароматная выпечка. Все виды хлеба и булочек – это экологически чистые продукты, без использования консервантов, красителей и улучшителей вкуса. К заказу доступны: ржаной цельнозерновой(1кг -120грн, пшеничный 1кг-120грн, бородинский 1кг-140грн, ржаной с семечками и тмином 0.5кг -100грн, ржано-пшеничный с семечками 0.5кг-100грн,чаббата классическая светлая и чаббата солодовая от 25грн в зависимости от размера.
Хлеб на закваске
Пеку самый вкусный и полезный Хлеб на закваске ,без добавления сахара Все хлеба длительной ферментации, что делает хлебушек полезным и низкокалорийным.Хлеб на закваске восстанавливает нашу кишечную микрофлору и содержит много клетчатки Формовой хлеб : Пшенично-ржаной Пшенично-цельнозерновой с семенами льна Пшенично-спельрнтовый Пшеничный ,вес хлеба 700-800г/75грн Подовый хлеб: Пшенично-ржаной Пшенично-цельнозерновой с печёным картофелем и жареным луком Пшенично-амарантовый,вес 550- 600г/75г Отправляю НП
Житня закваска, ржаная закваска для хлеба,сдобы -естественное брожение
Поделюсь ржаной закваской. Прекрасно подходит для ржаного, черного, цельнозерного хлеба. Я пеку на ней также и пшеничный, и сдобу. Очень вкусно, многогранно, ароматно, полезно. Оркестр вкуса) Мне, почитателям моих хлебчиков и Заказчикам очень нравится)
Закваска для хлеба 100% (стартер) есть ржаная и пшеничная.
Очень активная 100% закваска на ежедневном кормлении. Созревание от 3 до 6 часов. В стоимость закваски входит консультация по ведению и хранению закваски. Самовывоз в районе ДВРЗ(НП 269) или возле выхода с м. Дворец Спорта с 9 до 16.(будние дни) Отправка НП только по предоплате. Вторичная консультация, обучение: много рецептов, помощь при выпекании 2 хлебов, работа над ошибками, за доплату 200 грн. Консультация занимает очень много времени, беру чисто символическую оплату.
Закваска для хлеба
Продажа закваски для випічки хліба та сдоби бездрожжевим та натуральним методом -пшеничная -ржаная -Левіто Мадре 100 грам-50 грн. Для замовленя та більш детальної інформації пишіть на вайбер 06******46 або переходьте в інстаграм https://instagram.com/khlibchik.ua?igshid=MzNlNGNkZWQ4Mg==
Закваска для хлеба
Девочки, научу и помогу испечь ваш первый, полезный хлеб без дрожжей. Закваска Левито Мадре очень легкая в применении и не капризна. Поделюсь своими рецептами. Всегда на связи. Цена за 50 гр закваски на муке высшего сорта в новой посуде. Поделюсь проверенными рецептами.
Закваска для хлеба
Закваска Левито Мадре для хлеба. Помогу, научу, расскажу, дам рецепты. Закваска едет к вам в новой, чистой таре.
Пшеничная закваска для хлеба
Продаю активную хлебную пшеничную закваску. Вес закваски 65 гр. в новом пластиковом контейнере. К закваске прилагается проверенный рецепт французской булки с пошаговой технологией. Если Вы еще не знакомы с основами выпечки хлеба на закваске, в режиме онлайн испеку с Вами вместе хлеб и расскажу все тонкости и секреты. Научу выводить с 0 все виды хлебных заквасок - пшеничную, ржаную и итальянскую Левито мадре, на которой Вы сможете печь вкуснейшую сдобу: бриошь, куличи, штоллены. Предоставляю видео и печатные материалы. "Приведу за руку" к полезному и вкусному хлебу. Пишите или звоните по телефону 09******13 Ольга. Мой инстаграм: olga.live_baking
Житня закваска на цільнозерновому борошні хлібна закваска ржаная
Житня закваска для випікання темного хліба бородинського, житнього, житньо- пшеничного. Розкажу як за нею доглядати і скину рецепти. Це вічна закваска,один раз придбали і маєте на постійно. Закваска витримана,зріла та стабільна. Їй уже 7 років. Відправляю в одноразовій пластиковій тарі. Вага - 300 грамів. Ціна -150 грн . Можливо ОЛХ-доставкою. При отриманні ви маєте бути готові підгодувати закваску на цільнозерновому борошні. Додаю борошно на перше годування. Пишіть
Хлібна закваска житня і пшенична рецепт хліба розстойка стартер
Більше рецептів в інста: synytska.maryna Покажу, авчу, підкажу, даю гарантію! Якщо щось піде не так у вас - вишлю нову порцію безкоштовно! Даю консультацію, у вайбері і в інста! 1, Для здоби і хліба - закваска Левіто Мадре. 2, Житня закваска- для чорного, Бородинського, житнього, сірого, Дарницького хліба. Живі хлібні бактерії, вічні! Заквасці 2 роки! Вічна, буде стояти в холодильнику роками, перевірена! Не купляємо більше хліб, і дріжджі , дівчата! Їмо здоровий, домашній, без добавок від плісняви, від черствіння і т.д. хліб! Від нього не так поправляємось! Випікаємо цільнозерновий, паску, панеттоне, піцу, булочки, житній, дарницький, гречаний, гірчичний, панкейки... Мука є в доступі! . Левіто Мадре 1 Після отримання годуй її: 60гр закваски+60гр води з крану+120грн муки, замісюємо руками або в тістомішалці, кладемо в банку або коробку пласт, ставимо на стіл на години 3-4, не в тепле місце, а просто на стіл і накриваємо рушником. беремо по рецепту кількість закваски на тісто, а залишок кладемо у холодиньник у банку під кришку. Кормити потрібно раз на 4 дні. Як годувати: Беремо банку з холодильника, 60гр закваски+60гр води з крану+120грн муки вищого гатунку, замісюємо руками або в тістомішалці, кладемо в банку або коробку пласт, ставимо на стіл на години 3-4, не в тепле місце, а просто на стіл і накриваємо рушником. Залишок викидаємо або ділимось. Беремо рецепт паски, хліба, піци і випікаємо) 2 Рецепт хліба з нічною витримкоюв холодильнику: 100 г закваски Левіто Мадре 100г житнього борошна 290г пш. борошна в/г 270 мл води кімнатної температури 20 г меду 7 г солі 20 г олії пахучої Приготування: Перемішати воду і борошно та залишити на 30 хв. додавати частинами закваску і вимішувати ще 3 хв. Додати мед, та вимішати тісто5 хв. Додати сіль та олію, вимісити тісто 5хв. Бродіння 4 години в теплому місті , складати тісто за цей час 5 раз. Сформувати хлібинку. Розстоювання при кімнатній температурі 2 години або в холодильнику на ніч. Випікати в розігрітій посудині (скляна, чугунна) під кришкою темп. 250гр перші 20 хвилин, і 10-15 хв при температурі 200 гр зі знятою кришкою. Остудити на решітці, різати після охолодження! * Рецепт хліба для випікання зразу: 400 г борошна в/г 295мл води кім . темп. 2 стл. пахучої олії 20г мед 10г солі 100г закваски Левіто Мадре 50% вологості Приготування: Змішати воду і борошно та залишити на 30 хв. Додати частинами закваску і вимішувати тісто 3-5 хв. Додати мед, та вимішати тісто 5 хв. Додати сіль та олію, вимісити 5хв. Залишити на бродіння 4 години в теплому місті, робити тим часом складування 4-5 разів. Сформовану хлібинку розстоювати при кімнатній температурі 2 години або в холодильнику на ніч. Випікати в розігрітій посуді під кришкою при темп. 250 перші 20 хв потім зняти кришку і випікати ще 15 хв при 200 гр. Остудити на решітці. потім різати
Хлебная закваска для выпечки хлеба здобы хлеб без дрожжей пшеничная
В інста логін - synytska.maryna - є рецепти мої улюблені, покажу і розкажу як готувати на ній, якщо щось піде не так - вишлю безкоштовно ще закваску) 1, Для здоби, оладків, панетоне, крафінів, булочок і хліба - закваска Левіто Мадре. 2, Житня закваска - для хліба Бородинського, дарницького, з чорносливом і горіхами... Живі хлібні бактерії! Заквасці 2 роки! Вічна, буде стояти в холодильнику роками, перевірена! Не купляємо більше хліб, і дріжджі , дівчата! Їмо здоровий, домашній, без добавок від плісняви, від черствіння і т.д. хліб! Від нього не так поправляємось! Випікаємо цільнозерновий, паску, панеттоне, піцу, булочки, житній, дарницький, гречаний, гірчичний, панкейки... Мука є в доступі! Рецепт для білої закваски: Після отримання годуй її: 60гр закваски+60гр води з крану+120грн муки, замісюємо руками або в тістомішалці, кладемо в банку або коробку пласт, ставимо на стіл на години 3-4, не в тепле місце, а просто на стіл і накриваємо рушником. беремо по рецепту кількість закваски на тісто, а залишок кладемо у холодиньник у банку під кришку. Кормити потрібно раз на 4 дні. Як годувати: Беремо банку з холодильника, 60гр закваски+60гр води з крану+120грн муки вищого гатунку, замісюємо руками або в тістомішалці, кладемо в банку або коробку пласт, ставимо на стіл на години 3-4, не в тепле місце, а просто на стіл і накриваємо рушником. Залишок викидаємо або ділимось. Беремо рецепт паски, хліба, піци і випікаємо) Рецепт для житньої закваски: Хліб Дарницький, житній! житню закваску кормите 40гр закваски+ 80гр водм+80гр житньої муки ставите в холодильник кормити раз на 4-7 днів в тісто брати закваску яка покормлена і підросла в холодильнику 4-7 днів, чи в тумбочці 2-3 години Приготування: ОПАРА - 180 гр закваска з холодильника - 50 гр ц/з житньої муки - 150 гр теплої води з крана ТіСТО - опара - 150 гр теплої води з крану - 160 гр ц/з житньої муки - 160 гр пшеничной муки в/г - 1/2 ч.л.солі Житню опару робити ввечері, поставити в холодильник, накрити пакетом з діркою. вранці добавить все інше в опару. вимісити, зробити хлібинку. викласти в форму для тіста на пергамент з олією. накрить пакетом з дірко, і поставить в тепле місце поки хліб виросте в двічі. нагріти 250гр духовку, пекти 15хв 250гр, потім 15 хв 230гр, потім 30хв 210гр. всього годину пекти. перед випічкою і зразу після -побризгати водою. для скоринки. Рецепт для житньої: Житній хліб з чорносливом, солодом, коріадром та горіхами. Продам хлібну закваску Ж и т н ю і п ш е н и ч н у , р о з к а ж у і п о к а ж у . - 170 г житня закваска -170 г житня мука просіяна -35 г пшенична цільнозернова мука -140 мл вода тепла -30 г яблучне повидло -50 г чорнослив порізаний -40 г любі горіхи, порізать їх трішки. -2/3 ч.л солі -2 ст.л солоду. Змішуємо всі інгредієнти крім горіхів і чорносливу, руками або тістомісом з крюками, недовго 5хв вкінці замісу додати горіхи і чорнослив. Миску помазати олією і помістити тісто в миску, вологими руками розгладити тісто. Поставити в тепле місце на 2 год накрити плівкою. Викласти тісто на стіл притрушений мукою, сформувати хлібинку вологими руками, покласти її у форму змазану маслом або олією, загладити поверхню хліба лопаткою і посипати коріандром і мукою гарно, поставити в тепле місце на розстойку на 1год, накрити плівкою. Розігріти духовку до 250гр, на дно поклати лід або налити гарячу воду в мисочку, випікати при250гр 10хв, потім знизити до 200гр і допікати ще 25гр. Розрізати хлібинку після охолодження 6-8 годин на решітці.
Домашний хлеб на закваске и опаре.
Выпекаю домашний хлеб на закваске и долгой опаре.Хлеб изготовлен по стары Гостам и европейским рецептам.Изготовлен без улучшителей и консервантов.
Закваски для сыров и творога, Закваска для сиру кисломолочного
Компания Prodservis является официальным импортером заквасок для молочной промышленности от компаний BIOPROX и BIOVITEC (Франция) в Украине. Все наши закваски обладают сертификатом качества, соответствуют всем международным норма, высококонцентрированные и дают 100% результат при соблюдении инструкций. Предлагаем вам широкий ассортимент заквасок: для сметаны, йогурта, ряженки и кисломолочных продуктов, сыров, айрана, творога и т.д. Среди заквасок для творога и сыров можем выделить: Сухая закваска для сыров DI- PROX M 179, BIOPROX, Франция, от 50 U/ 2500 л молока Сухая закваска вкус/аромат для сыров, творога DI- PROX LH1, BIOPROX, Франция, от 10 U/800 л молока Сухая закваска сыров DI-PROX M127, BIOPROX, Франция, от 50 U/ 2500 л молока Сухая закваска для cыров DI- PROX M 231, BIOPROX, Франция, от 20 U/1000 л молока Сухая закваска для сыров, Фета DI-PROX M 227, BIOPROX, Франция, от 20 U/1000 л молока Сухая закваска для созревания молока DI-PROX M 227, BIOPROX, Франция, от 20 U/1000 л молока Сухая закваска для свежих, мягких и твердых сыров DI-PROX M 233, BIOPROX, Франция, от 20 U/1000 л молока Сухая закваска для сыров и созревания молока DI-PROX M 255, BIOPROX, Франция, 50 U/10 000 л молока Сухая закваска для творога, свежего сыра, мягких, полутвердых, твердых сыров DI- PROX M 400, BIOPROX, Франция,от 50 U/2500 л Сухая закваска для творога, свежего сыра, мягких, полутвердых, твердых сыров DI- PROX M 402, BIOPROX, Франция, 100 U/5000 л Сухая закваска для творога, свежего сыра, сыров насыпью DI- PROX MT 403/ MT 405, BIOPROX, Франция, 50 U/2500 л молока Сухая закваска для сыров американская моцарелла, сулугуни, Качкавал, твердые и полутвердые сыры, Паста Филата DI-PROX TPC (1,2,3), BIOPROX, Франция, от 20 UA/2000 л молока Сухая закваска для сыров Чеддер, Гауда, Эдам, Манчего, Честер, Российский, Творог, Cottage cheese, белые сыры DI-PROX MTRА ( 2, 3, 4 ), BIOPROX, Франция, от 50 U/2500 л молока Сухая закваска для Фета, брынза, белых рассольных сыров DI- PROX MTF (1, 2, 3), BIOPROX, Франция, от 20 U/ 4000 л молока Сухая закваска для творога, свежего сыра, сыров насыпью DI- PROX MT 404/ MT 406, BIOPROX, Франция, 50 U/2500 л молока Сухая закваска для чеддера, брынза, Лестер, Colby, Brick, Гауда, Эдам, Манчего, Честер, полутвердых, твердых, насыпью, сырных продуктов, творога, Cottage cheese, белых сыров DI- PROX MTR (1, 2, 3, 4), BIOPROX (Франция), от 50 U/2500 л молока Сухая закваска для сыров сулугуни, Моцарелла, сыра с чеддеризацией сырной массы, творога, Эдам, Гауда, Эмменталь, Итальянской моцареллы, Паста Филата DI- PROX TPF (1, 2, 3), BIOPROX (Франция), от 20 U/2000 л молока Сухая закваска для творога, крем - сыра, свежих сыров DI-PROX M270, BIOPROX, Франция, от 50 U/2500 л молока Сухая закваска для творога, сыров DI- PROX M 235, BIOPROX, Франция, от 50 U/2500 л молока Сухая закваска для творога, свежего сыра, крем-сыра, сыров с низкой температурой второго нагревания DI-PROX M 272, BIOPROX, Франция, 50 U/2500 л молока Сухая закваска для творога, сыров DI- PROX M 401, BIOPROX, Франция, от 50 U/2500 л молока Сухая закваска для мягкого сыра PRODALACT FL 01, BIOVITEC, Франция, от 10 u/700 л молока Сухая закваска для свежего сыра, ферментированных продуктов PRODALACT FL 01, BIOVITEC, Франция, от 10u /1000 л молока Сухая закваска защитная культура для сыров, творога BIOPROX P83, BIOPROX (Франция), 40 doses/1000 л молока Сухая закваска защитная культура для сыров, творога BIOPROX P94, BIOPROX (Франция), от 20 doses/ 1000 л молока Сухая закваска защитная культура для творога, сыров BIOPROX RP80, BIOPROX (Франция), 30 doses/3000 л молока СТОИМОСТ: от 260 грн за 10 U (U – единица активности заквасочной культуры, указана на упаковке): ДОСТАВКА: "Новая Почта" СПОСОБЫ ОПЛАТЫ: Наложенный платеж "Новая Почта" Условия оплаты могут быть индивидуальные, в зависимости, от объема поставки Безналичный расчет с НДС На карту Приват Банка ФЛП Prodservis - импортер пищевых ингредиентов, 24 года работает на рынке Украины. Наш магазин предлагает пищевые ингредиенты европейского качества и всегда лучшую цену. Мы продаем нашим покупателям только оригинальные сертифицированные пищевые добавки известных торговых марок, которые проходят многоступенчатый контроль качества. Технологи компании имеют многолетний производственный опыт и обеспечивают консультативную поддержку и технологическое сопровождение клиентов. Для отработки предоставляем бесплатные образцы товара и рекомендации по применению. Об ОПТОВЫХ ЦЕНАХ уточняйте у менеджера. Звоните и заказывайте прямо сейчас.
Хліб на заквасці
Продам хліб на заквасці, білий ,житній,450 грам
Хліб на заквасці
Випікаю ремісничий хліб на заквасці. Широкий асортимент видів хліба. Використовуют метод холодної ферментації що допомагає максимально зберегти корисні властивості хліба. За деталями і цінами в дірект, вайбер чи інстаграм zhyto_pshenytsia
Хлебушек Бездрожжевой Амарантовый на живой закваске 0,5-50грн
Бездрожжевой Амарантовый (мука амарантовая, ржаная, хмелевая закваска) 0,5кг-50грн. На данный момент есть 2 вида хлеба : 1 .С отрубями - белый хлеб Состав: вода с РН выше чем 7,5 пшеничная мука 1 сорта пшеничная мука, ржаная мука пшеничные отруби, соль, закваска (ржаная мука и вода, пшеничная мука). Благодаря длительной ферментации становится ещё более полезным и лёгким для переваривания. 2. Бородинский хлеб Состав: вода с РН выше 7,5 ржаная мука цельнозерновая пшеничная мука, солод ржаной, сахар, соль , кориандр, закваска (ржаная мука и вода). 40грн-0,5кг Заказы принимаю за 2-3 дня, на приготовление хлеба необходимо 18 часов.
Левито мадре закваска для сдобы панеттоне паска кулич хлеб левіто хліб
Дуже сильна пшенична закваска левіто мадре. Підіймається за 3-4 години!!! Відправляю на протязі дня, поки працює пошта! Пишіть, ви ще встигаєте до Великодня!!! Забрали, ПОКОРМИЛИ і на піку активності можна Готувати опару (1 тісто)!!! Але після отримання поштою краще 2рази покормити. Годуємо в пропорції 1/1/2 або 1/0,5/1 (левіто/вода/борошно) , тут проста математика, головне зберігати 50%вологості. Вимішуємо колобочок та під кришкою в високій тарі даємо піднятися. На ютуб є багато інформації як за нею доглядати!) Хто хоче спробувати спекти панетоне та паски на Великдень- ідеальний варіант! Підніме любий хліб та здобу! Нереально запашна та незамінна помічниця для господині! Корисна, це вам не промислові дріжжі. 100г 50грн -новою поштою Київ Лісовий масив самовивіз 100г- 100грн Паннетоне
Вечная закваска для приготовления натурального йогурта!
Видео инструкция по приготовлению йогурта без использования йогуртницы. https://youtu.be/YjZwR7jlId8 Всем кто ценит свое здоровья или хочет избавиться от проблемам с ЖКТ, предлагаю закваску для натурального йогурта. ВЫ ВИДЕЛИ ПОДОБНЫЕ ЗАКВАСКИ В АПТЕКАХ И СУПЕРМАРКЕТАХ, И ТЕ КТО ИЗ ВАС ИХ ПОКУПАЛ ЗНАЮТ, ЧТО СКВАСИТЬ ЙОГУРТ С НИХ МОЖНО 2 ИЛИ МАКСИМУМ 3 РАЗА, ПОТОМ БАКТЕРИИ ПОПРОСТУ ТЕРЯЮТ СПОСОБНОСТЬ К СКВАШИВАНИЮ. ЭТО СПЕЦИАЛЬНО СДЕЛАНО ПРОИЗВОДИТЕЛЯМИ ЧТОБЫ ВЫ СНОВА И СНОВА ПОКУПАЛИ ИХ ПРОДУКТ. С МОЕЙ ЗАКВАСКОЙ ТАКОГО НЕ ПРОИЗОЙДЕТ!!!. ЭТО ЧИСТАЯ ЗАКВАСКА БЕЗ КАКИХ ЛИБО ПРИМЕСЕЙ СПОСОБНА ЖИТЬ И РАЗМНОЖАТЬСЯ ВЕЧНО. (ПРИ СОБЛЮДЕНИИ НЕКОТОЫХ ПРОСТЫХ ПРАВИЛ СКВАШИВАНИЯ ) ЕСЛИ У ВАС ВОЗНИКЛИ ВОПРОСЫ ЗВОНИТЕ ИЛИ ПИШИТЕ МНЕ +38********13 ГАРАНТИРУЮ БЕСМЕРТНОСТЬ МОЕЙ ЗАКВАСКИ!!! ПОКАЗАНИЯ НАТУРАЛЬНОГО ЙОГУРТА: Благодаря способности ускорять обмен веществ, йогурт помогает контролировать вес тела и снижать процент содержания жира в организме. Йогурт нормализует моторику кишечника. Способствует ускорению вывода из организма токсичных веществ. Йогурт быстро уменьшает жажду, утоляет чувство голода. Он полезен людям всех возрастов, особенно пожилым людям, беременным и кормящим матерям. Ежедневное употребление йогурта способствует быстрому восстановлению сил, покрывает потребности нашего организма в аминокислотах, солях кальция и др.
Книга рецептов, рецепты праздничных блюд , рецепти
Книга рецепты праздничных блюд Твёрдая обложка
хліб Домашній на заквасці
Хліб на заквасці. Хліб на натуральній заквасці добре засвоюється організмом, активізує роботу кишечника і м'язів травного тракту.Поживні властивості хліба на заквасці, виготовленого з цільнозернового борошна,є те,що ви можете розраховувати на здорові дози клітковини, кальцію, заліза, магнію, марганцю, калію, фосфору, селену, цинку, вітамінів групи В, вітамінів С і Е, а також незамінних амінокислот і антиоксидантів. Пищевая ценность блюда «Хлеб на закваске» (на 100 грамм): Калории: 186.2 ккал. Белки: 5 гр. Жиры: 0.6 гр. Углеводы: 40.8 гр.
Хліб на заквасці ферментований
Крафтовий ферментований хліб на заквасці. Справжня здорова випічка, яка не шкодить здоров‘ю. Склад:закваска пшенична, борошно пшеничне, борошно жорнове цільнозернове, гречане борошно, зерна( гарбуз, льон, мак), сіль. Також бріош на маслі 82,5%, штолени, фокачча, сінабони. Все випікається під замовлення. Також можна придбати закваску пшеничну, житню, та ЛМ( левіто мадре). Термін зберігання 3-7 діб. Перед замовленням уточнюйте наявність
Закваски VIVO закваски VIVO
Закваски VIVO Термін придатності (11.2023) Зберігаються в холодильнику Ряжанка 7 шт Сметана 4 шт Йогурт 7 шт Ціна за всі закваски 90 грн ОЛХ доставка Укрпошта
Ржаная закваска 100 г , 100% влажности , для кваса и выпечки хлеба
Ржаная закваска 100% влажности , очень активная . Подходит для выпечки хлеба , ржано-пшеничных изделий , приготовления кваса . Отвечу на все вопросы , пишите на ОЛХ .
Книга про Домашній хліб Ібан Ярса. Рецепти хлібу та заквасок.
Книга в ідеальному стані. Гарної якості друку, зрозумілі рецептури та рецепти супроводжуються пошаговими фото. Тип обкладинки - тверда Мова - українська Сторінок - 208 Видавництво- Vivat Рік видання - 2021 Ілюстрації- Кольорові Формат - 185*225 Наймагічніший і найцікавіший момент приготування хліба вдома — спостерігати крізь скло духовки, як тісто збільшується в об’ємі, підрум’янюється й перетворюється на смачну паляницю. У цій книжці Ібан Ярса, відомий популяризатор випікання домашнього хліба, фудблогер, автор кількох книжок про хліб, журналіст і перекладач, розповідає про все, що він дізнався за роки, присвячені своєму захопленню. Пекарі-аматори й справжні знавці своєї справи зможуть прочитати в книжці про таке: — основні інгредієнти та прийоми, які слід знати, щоб спекти смачний хліб; — понад 30 рецептів з використанням основних технік, презентовані в трьох тематичних розділах — у кожному пояснено нову техніку чи спосіб; рецепти супроводжено покроковими фото й варіантами приготування; — рекомендації сучасних пекарів, поціновувачів домашнього хліба і популяризаторів тисячолітньої традиції; — наприкінці книжки є розділ з відповідями на поширені запитання, що виникають у тих, хто береться випікати хліб удома, і невеличкий зручний глосарій.
Житня закваска
Житня закваска вирощена на фруктовій воді.На ній можна готувати смачний хлібчик житній, житньо-пшеничний, млинці,кекси,квас.
Фермент закваска
Описание: Специальный высококачественный фермент для приготовления брынзы, сыра и моцареллы у себя дома. Это растительный продукт, предназначенный для сворачивания молока, отсутствие в нем сычуги отражается в благородном вкусе продукта – сыр изготовленный таким образом не горчит, подходит для вегетарианского и кошерного питания. Ренин «Super Maya» экономно расходуется – одной бутылочки хватит для переработки 100-150 литров молока. Способ применения: Приготовление брынзы: некипяченое домашнее молоко нагрейте до температуры 38-40 градусов. Добавьте фермент – одна крышечка на 8-10 литров молока. Оставьте емкость в теплом месте на 40-50 минут для того, чтоб молоко свернулось. Полученный сгусток разрежьте на кубики 10*10 мм, образовавшуюся массу откиньте на дуршлаг, выстеленный тканью или марлей, для отделения сыворотки. Для получения брынзы подвесьте марлю вместе с полученной массой на несколько часов, пока полностью не стечет сыворотка. Для получения молочного сыра положить образовавшуюся массу под пресс (например, посудину с водой по весу в 5-8 раз превышающую вес сыра) на полтора-два часа. Полученный продукт опускаем в подготовленный рассол (2 столовые ложки соли на литр холодной кипяченой воды). Для придания пикантного вкуса в молоко на ваше усмотрение можно добавить специи, свежую или сушеную зелень и другие добавки. Приготовление моцареллы: 1. Налейте в емкость 5 литров молока (рекомендуем брать некипяченое домашнее молоко). 2. Прогрейте молоко до 70-75 градусов, затем охладите его до 36-38 градусов. 3. Добавьте в молоко ½ чайной ложки лимонной кислоты 4. Добавьте 1 чайную ложку фермента. Размешайте и оставьте на 20-30 минут до образования сгустка. 5. Нарежьте на кубики 10*25 мм. 6. Слейте сыворотку и проведите пробу на плавление. Нагрейте полученную сыворотку до температуры 75-90 градусов, кусочек сыра положите в горячую сыворотку на несколько минут, он должен быть мягким и тягучим. Если сыр тянется, возьмите остальную массу, опустите в горячую сыворотку на несколько минут, размешивайте. 7. Когда сырная масса станет однородной, разделите ее на части и сформируйте шарики. 8. Полученный шарик опустите в ледяную воду. Охлажденный сыр поместите в рассол (на литр воды 70 грамм соли и щепотка лимонной кислоты). Состав: — вода подготовленная; — соль поваренная; — 15%,микробиальная протеаза (M.miehei;1%); — бензоат натрия. Молокосвёртывающий фермент (реннин) ТМ Super Maya не содержит: — животного сычужного пепсина; — эмульгаторов; — усилителей вкуса.
Закваска безглютенова
Рисова безглютенова рисова сильна закваска. На такій заквасці можна випікати смачний і корисний безглютеновий хліб. Також випікаю смачний і корисний безглютеновий хліб на заквасці. Відправляю Новою поштою по Україні.
Закваска пшенична
Крафтовая сухая пшеничная закваска для выпечки хлеба, пиццы, блинов, изготовления кваса и т.д. Легко восстанавливается и может использоваться бесконечно. Хлеб отлично поднимается на такой закваске, и гораздо вкуснее, полезнее, богаче дрожжевого. С закваской идет инструкция по ее восстановлению и подкормкам. Известно, что в сухом виде стартер сохраняет все свои чудесные бактерии, которые в обезвоженной закваске просто «засыпают». Высушенная закваска может храниться очень долго - до пяти лет, и ее в любой момент можно восстановить чтобы вновь начать печь хлеб. При желании могу предложить и жидкую закваску. ПЕРЕВАГИ ЗАКВАСКИ Хліби, ферментовані з використанням закваски, навіть смачніші та легші для травлення, ніж щоденний хліб, – це завдяки тривалому процесу ферментації. В цілому, нашому тілу потрібно приблизно 18 годин, щоб перетравити борошно. Через ферментацію закваска забирає на себе велику частину цього травного процесу. Це сприяє звільненню більшої кількості вітамінів, мінералів й амінокислот і допомагає розвити більше смаків. Крім того, хліб на заквасці швидше надає вашому тілу відчуття задоволення.
Закваска пшенична
Сильна закваска на кормленні двічі за добу. Росте при кімнатній температурі 22°-24° за 3-4 години.
Закваска пшенична
Закваска пшенична 100% вологості , активна або сушена . Для випічки хліба . Виведена і годується якісним борошном . При потребі дам інструкції Також є в наявності і житня
Ремесленный домашний хлеб на закваске и вкусная домашняя выпечка.
Предлагаю попробовать ремесленный домашний хлеб на закваске Levito Madre. При выпечке хлебушка используются исключительно органические ингредиенты высочайшего качества : мука, вода, закваска, оливковое масло, гиммалайская соль,. натуральные травы. Хлебушек печем из нескольких сортов муки: пшеничной , цельнозерновой, ржаной. Ремесленный хлеб отличается от магазинного , тем что процесс созревания и приготовления хлеба занимает не менее суток, работает только закваска Levito Madre богатая полезными бифидобактериями. Хлеб получается пышным , мягким пористым мякишем и чудесной хрустящей корочкой. Хлеб имеет неповторимый вкус и очень полезен для здоровья. Данный хлеб очень долго сохраняет свежесть и вкус. Хлеб печется небольшими партиями с душей и любовью. Стоимость буханки хлеба в среднем 50 грн,, чиабатта 25-40 гривен в зависимости от размера. Также предлагаю вкуснейшие эклеры с хрустящим кракелюром и нежнейшим кремом, булочки бриошь, домашнюю пиццу и печенье. По всем интересующим Вас вопросам обращайтесь по тел. 05*******07 Татьяна все мессенджеры , или в личные сообщения ОЛХ. Самовывоз в Харькове, возможна доставка по городу и отправка Новой Почтой по Украине.
Домашний бездрожжевой хлеб из пророщенной зеленой гречки и ржаной муки
Авторский рецепт, хлеб а-ля "Бородинский", состав: -пророщенная зеленая гречка -ржаная мука -солод -свежий лимонный сок -кукурузное масло нерафинированное -кориандр -розовая соль -сода - *семена укропа, красный острый перец по желанию Вес одной мини-буханочки 150 гр. Минимальный заказ 4 шт - 120 грн коробочка. Коробка 6 шт - 170 грн, большая коробка из 12 шт - 320 грн. С изюмом - 26 грн. Если вы из Песочина, то упаковка в коробку не обязательна, минимальный заказ 2 шт. В варианте без солода и кориандра половину ржаной муки заменяю на муку из киноа - 29 грн, муку из красной или зеленой чечевицы - 26 грн. Муку из киноа и чечевицы делаю сама из пророщенных и высушенных зерен. Хлеб вкусный и сытный, сам по себе уже как полноценная еда, гречка не чувствуется абсолютно, в первый день текстура похожа на кексовую, на второй и третий день уже больше как свежий хлеб:) По большей части состоит из свежей пророщенной гречки, измельченной в блендере, ржаная мука в меньшем количестве. Понравится даже тем, кто не на пп:) Но все же больше для тех, кто следит за здоровьем. Хлеб можно заморозить и доставать по необходимости.
Пшенична закваска коломийська пшеничная закваска 100% влажности
КОЛОМИЙСЬКА ПШЕНИЧНА ЗАКВАСКА Випікати хліб на заквасці - зовсім не важко, просто перемішати ложкою . Навіть руками місити не прийдеться. А головне - це корисний, поживний, домашній хліб. Хто купляє хліб, зауважує,що якість щораз гірша, а якщо написаний склад, то не можна зрозуміти чи то хліб,чи перелік усіх можливих хімічних добавок І це не дивно, з огляду на обставини, з якими ми стикнулись. Тому якісний хліб, якщо ви його вживаєте, я б сказала необхідність, а не розкіш. При покупці скину відеорецепт, де показую весь процес від розмноження закваски і до готової хлібини. Коломийська пшенична закваска - це вічний продукт. Вона буде жити у вашому холодильнику роками! Це універсальна закваска,яка підійде для випікання хліба на будь якому борошні ( житнє, кукурудзяне,рисове, цільнозернове, вівсяне ...) Закваска зріла та стабільна,їй уже 10 років. Це вічна закваска,яка буде жити у вашому холодильнику при правильному зберіганні на постійній основі. Доступна до замовлення! Відправляю 500 мл в одноразовій пластиковій тарі. Ціна 130 грн.
Закваска для випечки хлеба,сдоб,батонов,кексов,блинов
Закваска для выпечки. Ржаная и Левито мадре (пшеничная). Качестаенные,сверхактивные,не перебродившие.поделюсь простыми рецептами
Закваска Левіто Мадре
Продам закваску Левіто Мадре, вирощену на фруктах та підгодовану борошном вищого гатунку. Ідеальний вибір для випічки хліба та здоби, панетоне, крафін. Ціна за 50 грам – 70 гривень. Також є в наявності пшенична активна закваска, підгодована щодня. Зробіть свою випічку неперевершеною з нашими якісними заквасками!
Закваска силосная Литосил
Литосил - это инновационный биологический консервант, предназначенный для улучшения качества силоса, сенажа и карнажа. Этот концентрированный микробиологический препарат разработан для эффективной консервации различных видов трав, кукурузы и растительных остатков. Консервант Литосил представляет собой сбалансированное сочетание двух видов лактобацил и молочнокислого стрептококка. В его составе 1 г содержит до 50 миллиардов жизнеспособных клеток молочнокислых бактерий. Этот порошково-сухой или жидкий препарат направленно регулирует молочнокислое брожение, обеспечивая высокое сохранение питательных веществ, равномерное распределение молочной кислоты и подавление вредных бактерий и грибков. Применение Литосил приводит к уменьшению потерь белка (на 10-15%), снижению потерь сухого вещества в 2-8 раз и повышению его перевариваемости на 5-10%. Силос, приготовленный с использованием этого консерванта, содержит сохраненные витамины А и С, улучшенный биосинтез витамина В12, а также оптимизированный состав органических кислот и аминокислот. Подкормка силоса Литосилом приводит к улучшению пищеварения у животных, повышению удоя молока на 5-7%, содержания жира в молоке на 0,1% и снижению кислотности молока на 1°Т. Применение этого консерванта позволяет закладывать силос с любой влажностью, сокращает сроки созревания силоса и обеспечивает высокое качество продукции. Для достижения оптимальных результатов дозировка препарата составляет 2-4 г на 3 литра воды или на тонну силосуемой массы: 2 г/т для силоса, 4 г/т для сенажа (разнотравье, люцерна) и влажного зерна.
Закваска VIVO Йогурт
Справжній йогурт без домішок Нормалізує травлення Зміцнює імунітет Приготуйте справжній йогурт своїми руками. Домашній йогурт на заквасці VIVO містить високу кількість корисних бактерій, в їх числі: - болгарська паличка (Lactobacillus delbrueckii ssp. Bulgaricus); - ацидофільна паличка (Lactobacillus acidophilus); - біфідобактерії (Bifidobacterium lactis); - термофільний стрептокок (Streptococcus thermophiles). Домашній йогурт не містить шкідливих домішок, він гарантовано свіжий і безпечний, тому підходить для щоденного харчування всієї родини. МОЖЛИВЕ ЗАСТОСУВАННЯ БЕЗ ЗАКВАШУВАННЯ... -
сухая хмелевая закваска
Сухая хмелевая закваска - природный заменитель дрожжей. Отлично поднимает тесто. Используется при выпечке хлеба и любых других хлебо-булочных изделий.
Закваска пшенична, цільнозернова
Закваска пшенична, цільнозернова. Це справжні натуральні дріжжі, для виготовлення хліба, випічки, квасу.. Пакетік 60 грам - 200 грн Звертайтесь якщо потрібна допомога у відновленні, або поради.. в інстаграм natalikalinka native Ще в продажу тримачі для леза, що допомагають якісно наносити розрізи на тісто.. довгий - 380 грн Круглий - 240 грн Також крута ложка для вимішування закваски - 380 грн Смачного, запашного і живого вам хліба з любов'ю
Закваска сыр Адыгейский
Закваска для сиру Адигейський Адигейський сир - м'який сир, що володіє кисломолочним смаком і ніжною консистенцією. Відноситься до групи м'яких сирів без дозрівання. Регіон походження: Кавказ. Обов'язковий інгредієнт багатьох овочевих страв національної кухні. Приготувати Адигейський сир дуже просто навіть початківцю сировару. Інструкція з приготування сиру Адигейський із закваски Закип'ятіть 0,5-1 літр кисломолочної сироватки та охолодіть до 40 °С. Додайте невелику кількість охолодженої сироватки до флакону з закваскою, закрийте ковпачком, збовтайте до повного розчинення. Внесіть розчинену закваску до 0,5-1,0 л сироватки, перемішайте. В посуд, що використовується налити окріп на 2 хвилини та злити. Перелийте сироватку з закваскою до йогуртниці, мультиварки або термосу, попередньо оброблені окропом. Залиште заквашену сироватку на 24 години за температури в межах від 37 °С до 40 °С. Нагрійте 3 літри пастеризованого молока до 85-90 °С, не допускаючи кипіння молока. Домашнє сире молоко довести до кипіння, витримати не більше 10 секунд та охолодити до 85-90 °С. Для визначення температури застосовуйте термометр. Рекомендуємо використовувати молоко з жирністю не менше 3,2%. Внесіть 0,5-1 літр заквашеної сироватки в молоко, постійно і повільно перемішуючи протягом 2-3 хвилин до утворення згустків. Злийте утворені білкові згустки на марлю та відіжміть. Сформуйте сирну кульку в марлі та підвісьте для стікання залишків сироватки на 10 хвилин. Для створення солонуватого смаку готового сиру додайте 1 столову ложку солі на 1 літр відокремленої сироватки та ретельно перемішайте. Помістіть сформовану сирну кульку, не виймаючи з марлі, в приготований розчин на 10 хвилин. При бажанні, для утворення більш щільної консистенції сиру можна сирнку кульку в марлі помістити під прес на 30 хвилин. Вийміть сир із марлі та помістіть в ємність з кришкою. Зберігайте в холодильнику впродовж 5 діб. Срок годности до 03.2024 В наличии 5 шт. Отправляю по Украине и Киеву Укрпочтой и Новой Почтой. Отправка, упаковка и страховка на полную стоимость товара - за счет покупателя. Оплата на карту Банка или наличными. Обмену и возврату не подлежит! Пожалуйста, делайте покупки обдуманно! Дорогие покупатели! Не обижайтесь, но я вещи не привожу и не развожу по Киеву, также не подвожу к станциям метро! Если Вы хотите посмотреть/купить вещь лично – Виноградарь, Киев. Если Вам все понятно по описанию, замерам, фото и т.п. – пожалуйста оплачивайте и я отправлю вещи в кратчайшие сроки. Описываю вещи предельно честно и стараюсь давать подробное описание. Если что-то нужно уточнить – пишите, звоните, отвечу на все вопросы! Номер моего тел. в моем нике в объявлениях. Спасибо за понимание!)